氮吹仪通常由那些部分组成？

　　原理是将氮气吹入加热样品的表面，使样品中的水分蒸发并被氮气吸收。由于氮气的吸附能力比氧气和空气大，因此可以快速地将样品中的水分浓缩至很高的浓度。
 

　　氮吹仪通常由以下几个部分组成：

　　氮气源：提供干燥纯净的氮气以供使用。

　　加热系统：将样品加热以使水分蒸发。

　　吹扫系统：将氮气吹入加热样品的表面以浓缩样品。

　　浓缩系统：将样品中的水分浓缩至所需的浓度。

　　冷却系统：将浓缩后的样品冷却至室温。

　　收集系统：将冷却后的样品收集至密闭容器中，以备后续分析使用。

　　氮吹仪在实验室和工业生产中都有广泛的应用。例如，在农残分析中可以用于测定蔬菜和水果中的农药残留量。在商检和食品工业中可以用于快速浓缩肉类和鱼类等食品中的水分和防腐剂，以确保食品的质量和安全。在环境监测中，可以用于检测水源和空气中的污染物。在制药和生物制品工业中可以用于制备细胞培养基和疫苗等生物制品。

　　总之，氮吹仪是一种非常有用的仪器，可以帮助科学家和工程师进行各种实验和生产任务，以提高效率和产品质量。同时操作简单、维护保养容易，也使其成为实验室和工业生产中不可或缺的工具之一。